Patate douce 'Covington'
Patate douce 'Covington'
Ipomoea batatas 'Covington'
Tubercules fuselés peau rose-cuivre, chair orange foncé, saveur sucrée, très résistante aux nématodes et bien adaptée au stockage de longue durée.
Légumes
Soleil
💧
Besoins en eau
Moyen
☀️
Exposition
Soleil
Semis
Février-Mars (slips)
Récolte
Septembre
Sol & Substrat
Sol léger, humifère, chaud, bien drainé
Plantation
Mai
Utilisation
cuisson vapeur, gratin, purée douce, pâtisserie
Associations bénéfiques
Ces plantes se développent bien avec
Patate douce 'Covington'
haricot nain, maïs doux, capucine, aneth
Parasites & maladies
Surveillez ces problèmes potentiels lors de la culture
charançon, nématodes, sclérotiniose, altises
Conseils de culture
Astuces d'experts pour réussir la culture de
Patate douce 'Covington'
Excellente pour climats tempérés grâce à sa précocité (~95 jours); arroser régulièrement durant la tubérisation puis réduire avant récolte pour améliorer la conservation.
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